Klassisk köttfärssås
Du behöver:
500 gr blandfärs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 dl ketchup
2 dl mellangrädde
2 dl mjölk
2,5 msk oregano
1 msk flytande köttfond
Maizenaredning
Salt & Peppar
Gör så här:
Hacka löken fint.
Bryn tillsammans med den pressade vitlöken.
Lägg i färsen och bryn tillsammans.
Blanda i ketchupen och oreganon.
Tillsätt mjölken och grädden.
Salta och peppra efter smak.
Låt koka ihop några minuter.
Red sist av med maizenaredningen.
Servera med valfri pasta!