Grillad fläskytterfilé
1 fläskytterfilé
Marinad:
1 1/2 dl olja
2 msk kinesisk olja
1 msk saft från en citron
2 tsk senap
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk barbequesås
1 tsk Ingefära
Salt & Peppar
Klyftpotatis:
1 kg färskpotatis i klyftor
1 gul lök
Olja
Barbequesås
Grillkrydda
Salt & Peppar
Blanda om allt och in ca 20 minuter i 200 graders ugn.
Sallad:
Blandad färdigskuren sallad
Gurka
Majs
Röd lök
Fetaost
Olja
Saft från citron
Färdig bea och egengjord Mango Chutney