Ugnsrostad potatis med lite av varje
Till grillat brukar jag kasta in potatis i ugnen med lite av varje som jag har i kylskåpet. Idag blev det detta till det marinerade köttet och kycklingen.
Du behöver:
1 kg fast potatis skurna i större bitar
2 gula lökar skurna i halvmånar
2 majskolvar skurna i mindre bitar
2 pkt bacon klippta i bitar
Salt, peppar och amerikansk grillkrydda
Olja och bbq-sås efter behag
Riven smakrik ost
Gör så här:
Värm ugnen till 200 gr.
Lägg allt på en smörad plåt.
Ringla över oljan och såsen samt kryddorna.
Gno in allt och blanda med händerna.
Sätt in i ugnen och laga i ca. 30 min.
Ta ut plåten och strö sist över riven ost.