Lakritskola
Ingredienser:
3 dl socker
1 dl ljus sirap
3 dl vispgrädde
3 msk kakao
3 tsk lakritspulver
Gör så här:
Blanda socker, sirap och grädde i en kastrull.
Koka upp under omrörning.
Tillsätt kakaon när allt smält.
Koka upp till 125 gr eller tills det klarar kulprovet.
Blanda i lakritspulver ordentligt med en visp.
Häll kolan i en pappersklädd form (15x20 cm)
Låt svalna och skär sen upp.