Knäckig smulpaj (äppel)
Ingredienser:
150 gr smält smör
3 dl havregryn
1/2 tsk bakpulver
1 3/4 dl strösocker
1 nypa salt
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl sirap
3 normalstora äpplen
1-2 msk strösocker
1 tsk kanel
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 gr.
Blanda alla ingredienser med det
smälta smöret till en smulig deg.
Skiva äpplena tunt och lägg i en rund pajform (Ca 24 cm i diameter).
Strö över socker och kanel.
Häll över smulblandningen.
Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
Servera med vaniljsås eller lättvispad grädde.