Annorlunda banankaka
Du behöver:
3-4 bananer
0,75 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
100 gr rumsvarmt smör
1 msk vaniljsocker
0,5 dl sirap
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader.
Skiva bananerna i en normal pajform.
Blanda smör, socker, vanilj och mjöl.
Rör till sist ner sirapen.
Bred tunt över bananerna.
Grädda i ca. 20 minuter.
Servera ljummen med vaniljglass.
OBS!
Kakan ska vara tunn för att få fram krispet och segheten i den.
Jag tycker den var för söt så jag halverade mängden socker nu i receptet, skulle egentligen varit 1,5 dl.
Ska ätas samma dag och helst ljummen. Dagen efter är bananerna inte så värst aptitliga :)