Kolakladdkaka
Du behöver:
200 gr smör
5 dl strösocker
1 dl kakao
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
Gör så här:
Värm ugnen till 180 gr.
Smält smöret.
Blanda ber socker, kakao salt och vanilj.
Blanda allt väl.
Tillsätt sen ägg och mjöl.
Häll i smörad form med avtagbara kanter.
Grädda 32-34 min.
Glasyren:
75 gr smör
1/2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 msk kakao
1 1/2 dl vispgrädde
200 gr mörk choklad
Gör så här:
Smält smöret.
Blanda i socker, sirap, grädde och kakao.
Låt puttra ca 10 min.
Bryt till sist ner chokladen och låt smälta.
Bred över den något svalnade kakan.
Godast om den får stå över natten.