Semmelkladdkaka
Favorit i repris! Bästa alternativet till semlan, enligt mig.
Du behöver:
150 gr smält smör
2 1/2 dl vetemjöl
2 3/4 dl strösocker
1/2 msk vaniljsocker
1/2 msk nystött kardemumma
1/2 tsk salt
100 gr grovriven mandelmassa
3 ägg
Gör så här:
Ställ ugnen på 180 grader.
Blanda alla torra ingredienser.
RÖR ner ägg, mandelmassa och smör.
Häll upp i en vanlig rund form
med avtagbara kanter.
Grädda i 20-22 minuter.
Låt gärna stå kallt över natten
så den stannar till sig gott.
Pudra över florsocker
och servera med grädde.