Lillie.se

Du behöver:

150 gr smör

2 1/2 dl strösocker

1 nypa salt

2 msk vaniljsocker

3 ägg

1 3/4 dl vetemjöl

3 stänger rabarber, skurna i bitar

1 msk potatismjöl

2 msk strösocker

Smulor:

100 gr smör

2 dl vetemjöl

1 1/2 dl strösocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna.

Häll ut i en rund form.

Blanda ihop rabarber, potatismjöl och socker.

Lägg ut över smeten.

Nyp eller vispa ihop ingredienserna till pajsmulorna.

Strö över rabarberna.

Grädda mitt i ugnen i ca. 40 minuter.