Kyckling i grönpepparsås
Idag har jag haft tvättstugan och ska ikväll krypa ner i rena, fräscha lakan. Älskar den känslan och speciellt efter att man är nyduschad. Men innan dess ska A och jag mysa framför Gladiatorerna och äta lördagsgodis, visserligen inte mitt favoritprogram men vad gör man inte när det är A-vecka...typ ALLT!!!
Ikväll har vi ätit kyckling i grönpepparsås och det var riktigt gott.
Detta behöver du:
1 grillad kyckling
1/2 gul paprika
1/2 röd paprika
200 gr Philadelphiaost
2 1/2 dl grädde
2 msk kinesisk soya
1 tsk dijonsenap
1 msk krossad grönpeppar
Gör så här:
Plocka isär kycklingen och lägg i en ugnssäker form, strö över den hackade paprikan.
Koka upp de resterande ingredienserna och häll över kycklingen. In i ugnen ca 20 min.
Koka upp de resterande ingredienserna och häll över kycklingen. In i ugnen ca 20 min.
Servera med ris och en fräsch sallad.
Lillie
När jag nu tänker på det så skulle det funka att göra denna i en gryta också, kanske nästan ännu bättre.
Trackback