Chokladbollar
Du behöver (ca 25 st):
150 gr smör
2 dl strösocker
4,5 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
4,5 msk kakao
3 msk kallt kaffe
Garnering:
Pärlsocker, kokos, hackade nötter, kakao...
Gör så här:
Krossa havregrynen med en handmixer (behövs inte om man inte vill).
Blanda tillsammans med de andra torra ingredienserna.
Rör till sist ihop med smör och kaffe.
(Använd gärna en matberedare och blanda allt i, då behövs inte grynen mixas innan)
Rulla lagom stora bollar efter smak.
Häll garneringen i en mugg och rulla bollarna däri. Blir inte så kladdigt och bollarna blir riktigt runda och fina.
Ställ i kylen nån timme innan servering eller i frysen för snabbare avnjutning.