Lillie.se

Du behöver:

150 gr smör
2,5 dl strösocker
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 dl vetemjöl

Ca. 225 gr blåbär (färska el. frysta)
1-2 msk potatismjöl
Florsocker

Gör så här:

Värm ugnen till 180 gr.
Smält smöret och blanda i sockret.
Rör ner resten av ingredienserna.
Häll smeten i en smörad och bröad rund form.
Blanda blåbären med potatismjölet och strö över smeten.
Grädda i ca 25 min. mitt i ugnen.
Låt svalna något i formen.
Strö över florsocker.