Kokosdrömmar
Ingredienser:
200 gr smör
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl kokos
5 dl vetemjöl
2 tsk hjortronsalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt.
Blanda mjöl, hjortronsalt och kokos.
Rör ner i smeten.
Rulla den på ett bakbord och skär i 30 st bitar.
Rulla dom till bollar och lägg på en bakplåt med papper.
Grädda ca 20 minuter.