Bakad Potatis med Skinka
Du behöver (1 port.)
1 stor potatis
Kryddsmör:
2 msk smör
Vitlökspeppar,
Salt och Grillkrydda
(efter smak)
3 msk Creme Fraiche
1 msk Majonäs
Salt efter smak
Strimlad skinka
Riven ost
Majs
Hackad Rödlök Lök
Gör så här;
Värm ugnen till 200 grader.
Stick hål i potatisen med en gaffel.
In med den i ugnen, ca. 45 min.
Blanda under tiden ingredienserna till
kryddsmöret. Krydda efter smak.
Rör ihop Creme Fraiche och Majonäs.
Ta ut potatisen och gör ett kryss i den.
Tryck upp innanmätet så krysset öppnar sig.
Lägg en klick kryddsmör i mitten.
Strö över skinka, ost och majs.
Toppa med Creme Fraiche-blandningen
och lite hackad Rödlök.
Trackback