Fläskfilé i UltraPro
Har man en UltraPro från Tupperware så är det här ett smidigt sätt att ugnsbaka fläskfilén. Spadet som blir kan man sen göra en god sås på.
Du behöver:
Valfri stor fläskytterfilé
Grillolja
Någon god BBQ-krydda
Salt & Peppar
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader.
Pensla filén med grilloljan.
Krydda upp den med valfria kryddor.
Lägg den i en UltraPro och sätt på locket.
Ställ in i ugnen i 60-75 minuter
(beroende på filéns storlek).
Häll över spadet i en gryta och vispa ut med grädde, kryddor och redning (till önskad konsistens).