Ugnsstekta revben
Du behöver:
Revben efter behov
Grillolja
Kött- och grillkrydda
Potatis
Pressad vitlök
Salt & Peppar
Torkad timjan
Gör så här:
Värm ugnen till 250 grader.
Gnid in köttet med grilloljan.
Krydda med grillkrydda på båda sidor.
Lägg på en bakpappersklädd plåt.
In i ugnen tills köttet fått fin färg.
Sänk ugnen till 100 grader.
Ha kvar i ugnen i ca. 1 timme
(tills köttet lossnat från benen).
Skala potatisen och skär i tunna skivor.
Stek i stekpanna på medelvärme i smör.
Tillsätt vitlöken och krydda.
Servera med grönsallad och bea!