Sega syltsnittar

Allmänt  /  0  Kommentarer

Det här behöver du:
220 gram smör
5 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
valfri fast sylt / marmelad

Gör så här: 
Värm ugnen till 200 grader. 
Rör ihop socker och rumsvarmt smör mjukt. 
Blanda sen i sirapen.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
Arbeta ihop till en smidig deg. 
Dela på 3 och rulla ut till längder.
Platta till och gör en liten grop i mitten på längden och fyll med lite sylt. 
Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-11 minuter, tills de fått fin färg.
Skär dem i snitt medan de är ljumna och låt svalna helt på galler.