Kyckling i sötsur sås
Du behöver:
800 gram kycklingfile
6-8 ananasringar
2 dl ananasspad
4-5 dl vatten
2 msk honung
5 msk sweet chilisås
1 msk soya
3 msk tomatpúre
1 röd paprika
2 gullök
3 morötter
Maizena
Gör så här :
Strimla och bryn kycklingen så att den är genomstekt.
Skala och skär upp morötterna i tunna skivor.
Klyfta upp paprikan, löken och dela ananasen.
Häll upp vatten, ananasspad, soya ,sweetchilisås, honung och tomatpuré i en annan panna.
Sjud upp och red ut med maizena till lagom konsitens.
Häll i gönsakerna och låt detta sjuda tills grönsakerna mjuknat upp, ca 10 min.
Servera med ris, gärna jasminris
Trackback