Tex Mex-gratäng
Du behöver:
3 dl okokt ris
500 gr tacofärs
(500 gr färs + 1 påse tacokrydda + 1 dl vatten)
1 gul lök
Topping:
4 dl Creme Fraiche
1 dl majonäs
150 gr riven ost
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Koka riset och lägg i botten på en ugnsfast form.
Bred tacofärsen över riset.
Rör ihop toppingingredienserna.
Bred den över färsen.
Ställ i ugnen tills den fått fin färg, ca. 20 min.
Trackback