Potatis- och köttfärsgratäng med tacosmak
Ingredienser:
10 normalstora potatisar
800 gr nötfärs
2 påsar tacokrydda + 2 dl vatten
6 dl matlagningsgrädde
Salt & Peppar
1 pkt Mozzarella
Gör så här:
Skala och skiva potatisen tunt.
Bryn färsen och blanda i tacokryddan och vattnet.
Låt koka några minuter.
Varva potatis och färsblandningen i en ugnsfast form.
(eller gör som jag blanda runt allt)
Krydda grädden med salt & peppar innan du häller det över potatisblandningen.
Grädda i 180 gr i ca 50 minuter.
Ta ut formen och strö över mozzarellan.
In i ugnen ca 10 min till.
Trackback