Chokladbiskvier
Bakat lite ikväll, bl a klassiska biskvier. Inte så snygga men goda.
Ingredienser:
275 gr mandelmassa
1 äggvita
125 gr rumsvarmt smör
1 1/2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
50 gr smält mörk choklad
150 gr smält choklad
Gör så här:
Riv mandelmassan och blanda med äggvitan.
Klicka ut på en plåt, ca 16-18 st.
Grädda i 175 grader, ca 12 minuter.
Låt svalna.
Blanda ingredienserna till fyllningen och smält under tiden chokladen.
Blanda i chokladen och bred sen fyllningen på bottnarna.
Använd en tesked till hjälp.
Ställ kallt i en halvtimme.
Smält sen resten av chokladen och doppa biskvierna.
Trackback