Maryland Cookies
Ingredienser:
(Ca 40 st)
3/4 dl hasselnötter
100 gr mörk choklad
125 gr smör
1 dl råsocker
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 ägg
1 nypa salt
4 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
Hacka nötter och choklad grovt.
Blanda alla dom andra ingredienserna till en deg.
Försöka knåda så lite som möjligt.
Blanda ner nötterna och chokladen.
Dela degen i 2 delar och rulla till 4 cm i diameter.
Skär 1/2 - 1 cm tjocka skivor.
Lägg på bakpappersklädd plåt.
Grädda 9-13 minuter.
Trackback