Kasslergratäng med Curry
Vi har just avnjutit en god kasslergratäng till lunch medan semlebullarna gräddas för fullt i ugnen.
Du behöver:
400 gr kassler
1 gul lök
8 potatisar
5 dl grädde
1 msk curry
2 pressade vitlöksklyftor
Salt & Peppar
Riven ost
Gör så här:
Skiva kasslern, potatisen och löken tunt. Lägg i en ugnsfast form. Blanda ihop grädden, kryddorna och vitlöken, häll sen detta över kasslern och potatisen. Grädda i ugnen ca 40 min. Lägg på osten och sätt in ett par extra minuter.
Servera med en fräsch grönsallad.
Trackback