Chokladpannacotta
Ingredienser:
4 dl vispgrädde
2 gelatinblad
1 vaniljstång
200 gr marabou mjölkchoklad
Gör så här:
Lägg gelatinbladen i blöt.
Koka upp grädden på svag värme.
Skrapa ur fröna ur vaniljstången ner i grädden.
Koka några minuter.
Ta bort vaniljstången och bryt ner chokladen så den smälter.
Krama ur vattnet ur gelatinbladen.
Rör ner i blandningen tills de smält.
Häll upp i små formar och låt stelna i kylskåp, minst 4 tim,
Tips! Ta gärna choklad med smak i, t ex daim eller apelsin.
Trackback